Kochkurs mit Tee und Whiskey

3 04 2010

Nachdem der Dschungel uns wohlbehalten wieder ausgespuckt hat, haben wir noch einige erholsame Tage in Pai verbracht und unter anderem wieder einmal unsere Faehigkeiten erweitert: wir haben einen ganztaegigen Kochkurs bei einem sehr netten Thailaender namens Tee absolviert. Unter Tee’s fachmaennischer Anleitung haben wir gelernt, tolle thailaendische Salate, Suppen, Curries und gebratene Nudeln zu kochen. Natuerlich ist ganz im Sinne der thailaendischen Gastfreundschaft auch wieder einiges an Whiskey geflossen und so sind die Erinnerungen an den Kochvorgang selbst teilweise leider etwas getruebt – aber wir hoffen, dass wir zu Hause doch noch einigermassen essbare Gerichet hinbekommen (und fuer alle, die uns immer so nette Kommentare schreiben, wird’s dann auch einmal eine Kostprobe geben).

Ausserdem haben wir noch einen richtigen sonntaeglichen Hahnenkampf (keinen Showkampf wie in Chang Mai) besucht. Es war schon einmal ziemlich schwierig, die Hahnenkampfarena ueberhaupt zu finden, da es ein illegaler Hahnenkampf war und noch dazu irgendwo am Land, wo wirklich kein Mensch mehr Englisch spricht, aber nach langer Suche wurden wir doch noch fuendig. Wir waren natuerlich die einzigen Touristen dort und haben beinahe mehr Aufsehen erregt, als die Haehne selbst.

Die restliche Zeit haben wir sehr entspannt zwischen Reisfeldern und Wasserbueffeln in Haengematten und am Swimmingpool verbracht. Leider hat sich aber unser thailaendisches Visum langsam aber sicher dem Ende zugeneigt und wir waren gezwungen, Pai zu verlassen und uns auf den langen Weg zur Grenze mit Laos zu machen. Unterwegs haben wir noch einen schnellen Stopp in Chiang Rai eingelegt, dass ausser einem spektakulaer beleuchteten Glockenturm und einem grossen Nightmarket nicht viel zu bieten hat.



Aktionen

Informationen

2 Antworten zu “Kochkurs mit Tee und Whiskey”

  • Sista sagt:

    freu mich schon auf ein thai-menü von euch!!! schaut alles sooooooo guat aus…
    meld dich bitte bald einmal, herr roth, hab wieder aus neuseeland so a „infringement notice“ bekommen u muß dich was fragen, bussl

  • edith sagt:

    Beim nächsten Familientreffen in Pöllau gibt es ein Thai-Menü.
    3 Mal darfst du raten, wer kocht.

Schreib einen Kommentar

Du kannst diese Tags verwenden : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>